Mix de Vegetales

Esta receta es especial para todos los que no tienen tiempo para cocinar y les encanta las verduras, hice mi versión de la receta original de @healthyfit.moodon!

⭐️Cortar en cubitos las verduras que te gusten, o esas que queres incorporar a tu alimentación pero no sabes como. (En mi caso lo hice con pimiento verde y rojo, cebolla de verdeo, tomate y muuucha albhaca)

⭐️Por otra parte batir 3 huevos y dos claras, agregarle los condimentos que estes acostumbrado a consumir, sal, pimienta, ají molido, curry.

⭐️Integrar junto con las verduras y por arriba queso en hebras.

⭐️Colocarlo en una fuente o en un molde de silicona.

⭐️Llevarlo a horno medio hasta que coagule la mezcla y listo!

Ideal para ir sacando de a poquito de la heladera, una guarnición práctica y diferente.

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